7月16日，由廣東省食品學會、廣東海洋大學、華南理工大學主辦的廣東省第四屆FOOD QUIZ BOWL2024競賽，在廣東海洋大學陽江校區（以下簡稱“海大陽江校區”）舉行，來自省內14所高校（校區）的15支隊伍參賽。

　　FOOD QUIZ BOWL是一項快速知識競答型的競賽，競賽內容涉及食品科學、食品安全、食品工程和食品營養四個方面。競賽分預賽和決賽兩個環節，競賽題目全部由單項選擇題組成。值得一提的是，競賽題目和答題全部采用英文。記者在比賽現場看到，參賽者配合默契，圍繞食品專業相關知識進行全英語快速答題，充分展示了參賽者的專業素養、臨場應變、團隊協作和英語運用等多方面的能力。

　　經過激烈角逐，海大陽江校區代表隊榮獲特等獎，華南理工大學代表隊、華南農業大學代表隊榮獲一等獎，廣東海洋大學代表隊、深圳大學代表隊、韶關學院代表隊榮獲二等獎。來自海大陽江校區的參賽選手徐媛媛表示，參加這次比賽是一段非常充實和具有挑戰性的經歷。廣東海洋大學副校長周昌仕介紹，食品科學是連接人類健康與社會發展的重要橋梁。本次競賽旨在激發青年學子的創新潛能，提升他們的實踐能力，為食品科學領域培養更多優秀人才。